Trabajo Práctico de Laboratorio N° 8

• Autor: misancho
• Fecha de Modificación: 23-03-2017


• Materia del Evento: FISICOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS

INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE OXIDACIÓN DEL ÁCIDO ASCÓRBICO

• Tipo de Evento: Práctico
• Fecha del Evento: 31-03-2010 14:00 hs.